Lípidos y Aceites
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Total de Lípidos por 100 g de porción
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Lípidos y Aceites
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por 100g
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SFA
|
MFA
|
PFA
|
Oleic
|
LIN/LIN
|
ratio
|
Colesterol
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Total
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P/S
|
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Aceite de Coco
|
100
|
86.5
|
5.80
|
1.80
|
5.80
|
1.80
|
0.00
|
0.00
|
Mantequilla c/sin/sal
|
81.11
|
50.5
|
23.43
|
3.01
|
20.40
|
3.00
|
0.10
|
219.00
|
Aceite de Oliva
|
100
|
13.5
|
73.70
|
8.40
|
72.50
|
8.50
|
0.60
|
0.00
|
Aceite de Soya*
|
100
|
14.9
|
43.00
|
37.60
|
42.50
|
37.50
|
2.50
|
0.00
|
Margarina(choclo)
|
80.3
|
12.6
|
29.63
|
33.77
|
29.63
|
33.77
|
2.70
|
0.00
|
Mayonesa (79% grasa)
|
79.4
|
11.8
|
22.70
|
41.30
|
22.50
|
41.30
|
3.50
|
57.00
|
Aceite de Choclo
|
100
|
12.7
|
24.20
|
58.70
|
24.20
|
58.70
|
4.60
|
0.00
|
Aceite Maravilla
|
100
|
10.3
|
19.50
|
65.70
|
19.50
|
65.70
|
7.00
|
0.00
|
Nueces/Semillas
|
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Aceitunas negras
|
13.8
|
1.9
|
10.10
|
1.24
|
10.01
|
1.17
|
0.60
|
0.00
|
Mantequilla de Maní
|
51.14
|
8.32
|
24.70
|
15.40
|
23.97
|
15.40
|
1.80
|
0.00
|
Almendras saladas
|
56.53
|
5.36
|
36.71
|
11.86
|
36.03
|
11.76
|
2.20
|
0.00
|
Maní
|
49.19
|
6.85
|
24.49
|
15.60
|
23.81
|
15.50
|
2.30
|
0.00
|
Nueces
|
61.87
|
5.59
|
14.17
|
39.13
|
13.30
|
38.57
|
7.00
|
0.00
|
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Otros
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Paltas
|
15.32
|
2.44
|
9.61
|
1.96
|
8.97
|
1.95
|
0.80
|
0.00
|
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* parcialmente hidrogrenado
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SFA : saturated Fatty acids (Acidosgrasos saturados)
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MFA : monunsaturated fatty acids (Acidos grasos monoinsaturados)
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|||
PFA: polyunsaturated fatty acids (Acidos grasos poliinsaturados)
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LIN - LIN: linoleico - linolenico
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p/s ratio: poliinsaturado / saturado (mientras mayor es el número mejor)
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|||
Chol: colesterol
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Mol Cell Biochem 1999 Jun;196(1-2):99-108
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Dieta PRODIGESTION
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Dieta fácil de digerir, muy rica en nutrientes y con muchos antioxidantes naturales y fibra
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Debiera entregar muchísos nutrientes para apoyar la formación de glóbulos rojos y entregar los antioxidantes que necesita el organismo para no seguir perdiendo peso.
Habría que evaluar si después de 30 días sigue bajando considerar un suplemento alimenticio que tenga proteínas en polvo.
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SPIRULINA
2 capsulas / d
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Rica en aminoácidos, proteína, vitamina B12 (anemias), aminoácidos esenciales
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Se puede visualizar como un multivitáminico de gran disponibilidad biológica.
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Ginseng TM
20 gts 2 a 3 x / d
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Es un adaptógeno que apoya las glándulas adrenales
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Favorable para mejorar los niveles de energía.
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Echinacea TM gts
20 gts 2 x / d
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Estimula el sistema inmunológico
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Extracto de Pepa de Uva
4 tabletas al día
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Cada tableta contiene generalmente 50 mg del extracto
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Se pueden masticar
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