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Capitulo 16 - Como Potenciar la Inmunidad
COMO MEJORAR LA INMUNIDAD
Dr.Horacio Kinast Feliú
En el problema de la inmunidad, siempre se debe considerar que el organismo humano, desde el principio de los tiempos, contó siempre con los recursos para mantenerse sano y así poder perpetuar la especie.
Ello nos hace considerar que el problema de la falta de inmunidad biológica estaría relacionado , tanto por una pérdida o disminución de los recursos orgánicos establecidos por la naturaleza para contener agresiones , como por un aumento de diversas noxas para las cuales el organismo humano carece del sistema defensivo respectivo.
Es un problema tanto de tipo recursos biológicos disponibles o problema endógeno con uno de agresión externa o problema exógeno .
PRIMERA ETAPA TERAPEUTICA PARA ELEVAR LA INMUNIDAD.
Para mejorar esta inmunidad o recuperar lo perdido, la primera gestión terapéutica a considerar es DETOXIFICAR o limpiar de tóxicos el organismo, ya que el 60% del peso corporal corresponde al líquido extracelular y el resto a los órganos y tejidos, y este líquido se va contaminando lentamente y cuando aumenta la concentración de esta toxicidad, la capacidad natural de detoxificar se ve sobrepasada.
Es decir podemos presentar una toxicidad intracelular, una extracelular y una combinación de ambas.
El problema de la toxicidad orgánica, es habitualmente un problema clínicamente tratable.
La habilidad de hacer frente a este problema depende en gran parte del criterio que utilice el terapeuta y de la individualidad bioquímica y orgánica del individuo ya que una vez que las toxinas ingresan al organismo la respuesta metabólica varía en cada persona.
Por esta última razón, todo enfermo debe ser tratado individualmente como una entidad única y especial y para ello se deben considerar varios factores.
Una vez efectuada la etapa detoxificante, se puede pasar a la segunda etapa, ya que en un organismo sucio o contaminado se hace inoficiosa toda terapia inmunopotenciadora.
SEGUNDA ETAPA . CONDICION ELECTROLITICA BASAL
Esta etapa se considera el grado de equilibrio electrolítico que posee el enfermo al momento de iniciar su terapia inmunopotenciadora, ya que si existe un notorio desbalance o una carencia electrolítica, no se puede hablar de enfermedad y menos de toxicidad.
En este caso simplemente existe una situación temporal inmunodeficiente.
Para establecer esta condición temporal se procede a medir tanto la cantidad en el suero sanguíneo , de calcio iónico , magnesio , sodio , cloro y potasio y el pH sanguíneo en ayunas.
Este último se obtiene a través de la lectura de pH de orina que es sangre filtrada y a la vez permite observar el grado de funcionamiento del riñón.
El calcio iónico se mide por ser el responsable del equilibrio ácido-básico del cuerpo humano. Este funciona en forma óptima en un pH 7.4.
En un medio ácido se alteran prácticamente todas las funciones normales del organismo, salvo en aquellos órganos expresamente preparados por la naturaleza para ejercer sus funciones en medio ácido, como ser el estómago y cólon, los que deben mantener sus respectivos niveles de acidez, para un óptimo funcionamiento.
Hematíes intoxicados por saturación ácida hematíes normales
Igualmente, el calcio iónico debe medirse para establecer el grado de eficiencia del impulso nervioso y la eficiencia del ritmo cardíaco.
En ausencia de calcio iónico suficiente, el fenómeno de la neurotrasmisión se ve afectado y por ello toda la gestión orgánica final.
Igualmente el calcio iónico es el enzimo que permite que el sistema proteico del Complemento pueda ser activado.
En ausencia de calcio iónico suficiente, el Sistema Inmunológico del Complemento se inactiva.
El ion magnesio debe ser medido y evaluado ya que es el responsable de mantener la velocidad del giro spin de los electrones de las membranas celulares lo que permite el adecuado funcionamiento de los canales de absorción celulares, tanto en los procesos metabólicos de absorción de nutrientes e información celular, como en los procesos catabólicos de excreción de residuos.
Igualmente se produce una deplección o salida de ión fósforo de los huesos y tejido nervioso, aumentando su nivel sanguíneo y estimulando la degeneración grasosa del hígado o cirrosis hepática.
Como una de las acciones del ion magnesio es permitir bajar el punto de fusión de las grasas hasta 36 grados Celcius, la carencia de este electrolito, produce un desbalance de los colesteroles y un mal procesamiento de ellas , permitiendo su depósito y acumulación orgánico.
En ausencia de magnesio suficiente se produce una salida de potasio del interior de la célula y un ingreso de sodio desde el exterior.
Con todo ello se altera el delicado equilibrio electromagnético de la membrana celular y por consiguiente su estabilidad inmunológica y funcional.
La disminución de potasio intracelular produce una pérdida de energía física en el individuo y una menor oxigenación intracelular.
La disminución de los cloruros y del sodio, disminuye la capacidad de transporte de oxígeno al interior de la célula situación que permite la fermentación de la glucosa intracelular y el consiguiente trastorno celular y posterior mutación.
Una vez analizados estos niveles se debe proceder a la normalización de ellos a la brevedad posible, ya que en un organismo electroliticamente deficiente o desequilibrado, la función de la inmunidad no opera.
Recomendamos a los interesados en esta materia, visitar nuestras páginas sobre electrolitos.
TERCERA ETAPA. NORMALIZACION NUTRICIONAL
Para que un organismo pueda ejecutar adecuadamente su actividad inmunitaria es indispensable que cuente con los nutrientes correspondientes.
La carencia de algunos de ellos, impide el normal funcionamiento del sistema inmune.
Toda dieta es carente de algún elemento nutricional y por ello deben ser clínicamente consideradas y siempre por períodos muy cortos , para evitar carencias nutricionales y por lo tanto perjudiciales desde un punto de vista inmunológico.
Una dieta en su primera etapa debe ser siempre detoxificante y señalamos un tipo a utilizarpor una plazo máximo de 15 dias :
Medicina Ortomolecular - Dieta Basica Detoxificante
El siguiente listado corresponde a los elementos que pueden formar parte de la dieta detoxificante y habitual.
La distribución mas adecuada es de 80% de alimento alcalinos y de 20% de alimentos ácidos.
Las grasas no saturadas deben corresponder a un 30% del total de la dieta diaria
Las cantidades diarias no tienen una limitación salvo para diabéticos y se señala especialmente en mayúscula y negrita.
En este último caso se indica la cantidad máxima diaria a consumir.
En casos de hemosiderosis, el enfermo debe abstenerese por completo de esos productos. Se indica como (H).
En casos de trastornos del calcio se indica como ©.
ALIMENTOS GENERADORES DE RADICALES ALCALINOS
Coliflor Brócoli Pepinos (comer de inmediato y no guardar)
ZANAHORIAS (100 grs)(H) Papas (2 medianas) Perejil Rábanos Repollo
Betarragas (2 unidades)(H) Cebollines Apio BERROS (H) Alcachofas
Tomates NUEVOS © Cebollas Ajo Romero (aliño) Orégano
Diente de León Alfalfa FRUTAS SECAS PI-A ESPINACAS (H) © Leche descremada Pimiento Morrón Salvia (aliño y ensalada) Tomillo (aliño) Ciruelas DURAZNO(1)
DAMASCO (2) UVA (5 granos) Frutilla Frambuesas Arándanos Yogur Té verde chino PLATANO(1) Agua (2,5 A 3 LITROS DIARIOS) Manzana SANDÍA (poco) MELON (poco)
ALIMENTOS GENERADORES DE RADICALES ACIDOS
Pollo Pavo Merluza Salmón Atún Sardina Jurel
Ciervo Conejo Clara de huevo Queso ESPARRAGOS ©(H) Bruselas
Maní Vinagre Arroz Blanco Harina Blanca Aceites Refinados Café
Limón ( junto a las comidas) Masas KIWI (H)
LIPIDOS O GRASAS
Aceite de Oliva (cold pressed Hellenic , Rochi y otros de primera expresión en frío) MANTEQUILLA
ALIMENTOS no recomendables
BEBIDAS COLA BEBIDAS LIGHT O DIETÉTICAS ASPARTAME FENILALANINA
AZUCAR ALCOHOL CARNES DE VACUNO, CORDERO Y CERDO
FIAMBRES PRODUCTOS AHUMADOS MARGARINA
EDULCORANTES Y SAL : el organismo no requiere de estos elementos .Si es indispensable endulzar debe preferirse la fructuosa (poco) o miel (poco). La sal es suficiente la utilizada para cocinar los alimentos.
COCCION : SOLAMENTE AL HORNO O COCINA TRADICIONAL. NO USAR MICROONDAS.
VITAMINAS Y MINERALES
Las Vitaminas son ciertas sustancias orgánicas que existen en pequeñas cantidades en los diferentes alimentos y que sin constituir alimentos en si mismas, son indispensables para el desarrollo y funcionamiento normal del metabolismo orgánico.
No son sintetizadas por el organismo, sino que deben ser adquiridas a través de la nutrición. Solamente la Vitamina D se exceptúa de esta característica y la B-12 que es sintetizada por las bacterias del tracto intestinal.
Se dividen básicamente en liposolubles como las A-D-E-K e hidrosolubles que constituyen el resto.
Las vitaminas y minerales constituyen Co-factores en el aspecto metabólico. Es decir actúan básicamente como enzimas de los diferentes procesos metabólicos.
RDA (Recommended Dietary Allowances)
Esta es la recomendación dietética diaria de la oficina de Nutrición y Alimentos de los Estados Unidos y como su nombre lo indica es solamente una tabla guía general.
Corresponde a cada clínico entregar a cada enfermo la dieta diaria de estos elementos según sean sus respectivas necesidades y requerimientos biológicos, para prevenir enfermedades y baja de la inmunidad.
Esto rige esencialmente para los suplementos vitamínicos y minerales para cada caso en particular.
TOXICIDAD DE LAS VITAMINAS:
La mayor parte de las vitaminas hidrosolubles cuando se excede la dosis, este exceso es eliminado rapidamente. En el caso de las liposolubles, estas se acumulan y producen mayor toxicidad, motivo por el cual no es prudente excede los ragos recomendados por la RDA.
VITAMINAS LIPOSOLUBLES
Vitamina A .-
Es muy importante poara mantener la integridad de las membranas celulares y los epitelios. Ees esencial para el crecimiento, desarrollo,huesos,reproducción,visión, y mucosas.
En trastornos inmunitarios que afecten estas funciones la administración de Vitamina A, permite elevar la respectiva inmunidad.
Sin embargo debe ser clinicamente controlada ya que su exceso produce irritabilidad , vómitos ,pérdida de apetito , dolores de cabeza, sequedad de la piel, aumento de la presión intracraneana.
Vitamina D.-
Se presenta en forma de ergocalciferol o vitamina D2 y cholecalciferol o vitamina D3, ambas sintetizadas a través de precursores ingeridos y activados por la luz ultravioleta solar .
La vitamin D regula el metabolismo del calcio determinando el movimiento del calcio desde el instestino a la sangre y desde la sangre a los huesos.
Interactúa con la hormona paratiroídea y la calcitonina en controlar los niveles de calcio .
La deficiencia de la vitamina D produce fallas de la absorción del calcioy fósforo, causando fallas en la formación ósea.
Síntomas de hipervitaminosis D consiste of debilidad, fatigua, lasitud, cefaleas, nausea, vomitos y diarrea.
Vitamina E .-
Vitamin E es quimicamente conocida como alfa-tocoferol,el grupo mas activo d elos tocoferoles. Se encuentra en los aceites de semillas, especialmente en el germen de trigo .
Pocas vitaminas han sido responsables por su carencia de tantas enfermedades como la vitamina E incluídos diversos desordenes tales como enfermedad coronaria, distrofia muscular , abortos habituales y esquizofrenia.
No existe evidencia suficiente que sea responsable de otras patologías.
Es un buen antioxidante.
Vitamina K
La Vitamin K es esencial para la síntesis por el hígado de diferentes factores sanguíneos tales como la coagulación.
Quimicamente la filoquinona es la fuente natural vegetal de la vitamina K, and su derivado sintético la menadiona, es usada terapeuticamente.
Muchos vegetales, yema de huevo, hígado y aceite de pescado contienen esta vitamina.
VITAMINAS HIDROSOLUBLES
Excepto la vitamina C (acido ascorbico), las vitaminas hidrosolubles pertenecen al complejo B. Las mas conocidas son la tiamina (B-1), riboflavina (B-2), niacina (B-3), piridoxina (B-6), ácido pantotenico, lecitina, colina, inositol, y acido paraamino benzoico (PABA).
Otros dos miembros de este grupo son el ácido folico y la cianocobalamina (B-12). La levadura de cerveza y el hígado son la fuente natural de obtención de estas vitaminas.
Tiamina.-
Es un complejo orgánico que contiene pirimidina y un núcleo tiazidico.
En el cuerpo funciona como una coenzima en forma de pirofosfato de tiamina y es importante en el metabolismo intermedio de los carbohidratos.
La carencia de tiamina produce la enfermedad neurológica conocida como Beriberi
Riboflavina.-
La Riboflavin (B-2) actúa en el organismo como una coenzyma para el metabolismo respiratorio .
Es conjugada de los fosfatos para producir riboflavin 5'-fosfato (FMN) y del dinucleotido de adenina para producir el dinucleotido de flavina y adenina (FAD).
La carencia de Riboflavina se caracteriza por fallas en el crecimiento en los niños; degeneración del tejido nervioso; dermatitis seborreica,dolor de garganta y anemia.
Niacina.-
La niacina existe en dos formas: ácido nicotínico y nicotinamide.
En el organismo ellas actúan como un dinucleótido de nicotinamida y adenina (NAD) y como dinucleótido de fosfato de nicotinamida y adenina (NADP) y actúan como coenzimas en los procesos de reespiración de los tejidos y de las dehidrogenasas.
La deficiencia de niacina se caracteriza por una erupción cutánea, un mal metabolismo de las grasas.
La lengua se hincha y se pone roja y tumefacta con una salivación excesiva, y aparece diarrea con náuseas y vómitos.
Posteriormente aparecen síntomas de trastornos del sistema nervioso central tales como cefaleas,insomnio,depresión,stress y alucinaciones.
Tradicionalmente se utiliza la niacina en casos de pelagra y para regular los lípidos sanguíneos.
La toxicidad de la niacina en dosis prolongadas se traduce en daño hepático
Piridoxina.-
La Piridoxina, o vitamina B-6, se presenta en tres formas todas las cuales en el organismo se convierten en fosfato-5-piridoxal (PLP), que es su forma en que funciona como coenzyma PLP funciona en el metabolismo humano en la conversion del proceso de los amino acidos, en la decarboxilacion, transaminacion, and racemizacion.
Igualmente es una enzima indispensable para la absorción de los iones calcio y magnesio.
Su carencia produce convulsiones, neuritis y degeneración de los nervios periféricos, seborrea facial e irritabilidad.
Acido Pantoténico.-
Bioquimicamente, el ácido pantotenico es convertido en coenzima A, la que cumple un rol vital en una serie de reacciones incluida la tgranferencia de grupos acetilos .
Es esencial para la produccion de elementos metabólicos en los seres vivientes.
Es indispensable en la regeración de tejidos especialmente la piel.
A la fecha no se concoesu efecto terapéutico pero sele incluye en los preparados multivitamínicos.
Su función es esencialmente coenzimática para permitir procesos biológicos.
Acido Fólico.-
Quimicamente es ácido pteroilglutamico , compuesto de pterina, acido para-aminobenzoico, y acido glutamico.
En el cuerpo se convierte el acido folínico (5-formil-tetrahydrofolico), forma coenzimica, que participa en muchos procesos metabólicos.
La síntesis de los ácidos nucleicos requieren esta importante coenzima para su formación.
Su deficiencia produce anemia.
Es destruida por el metrotrexato utilizado en el terapia oncológica.
Cianocobalamina (B-12)
Es la mas compleja de las vitaminas del grupo B y participa en en la síntesis de las nucleoproteína y proteínas.
Para su absorcion requiere de una glicoproteína estomacal cuya falta es una de las mas frecuentes causas de carencia de esta vitamina.
Los sintomas de su deficiencia son identicos a los de la anemia perniciosa : deficiente formación de globulos rojos; falta de mielina en los nerviosesis, generando neuritit y parálisis; y pérdida del epitelio del tracto gastrointestinal.
Acido Ascorbico (Vitamina C)
Quimicamente, el acido ascorbico es una forma del ácido hexurónico.
En el organismo, el ácido ascórbico es reducido a ácido dehidroascorbico y participa en los procesos de oxido reducción.
Es indispensable para la formación y mantenición del colageno y tejidos intercelulares.
Su carencia afecta huesos , encías , vasos sanguíneos y coagulación .
Biotina, Colina, Inositol, y PABA
Biotin, es un complejo acido organico que contiene azufre y que actúa como una coenzima en los procesos de carboxilación y fijación del dióxido de carbono.
Es sintetizada por las bacterias de la flora microbiana iontestinal.
Colina, es una componente de la lecitina y de la acetilcolina importantes neurotrasmisores
Es sintetizada por el organismo a ñpartir de la metionina.
Inositol es un isomero de la glucosa. Es un componente de los fosfolípidos y constituye un promotor del crecimiento. No se ha establecido claramente su función enzimática.
El ácido Para-aminobenzoico acid (PABA) es un metabolito indispensable para muchos microorganismos y estáintimamente ralcionado con la función del ácido fólico.
CUARTA ETAPA NORMALIZACION LIPIDICA
Considerando que la totalidad de las membranas celulares son tejidos de tipo lipídico al igual que las hormonas y el tejido cerebral, es indispensable regular la calidad de estos tejidos para obtener su máximo rendimiento.
El examen denominado perfil lipídico permite establecer en general el tipo y calidad de las lipopropteínas que participan en estos tejidos y una adecuada terapia de normalización lipídica permite mejorar lacalidad y resitencia de estos tejidos y sus respectivas funciones.
La terapia de normalización lipídica contraindica el uso de hipolipidemiantes de tipo farmacológico, por poroducir estos un tratsorno hepático con su uso prolongado.
Por ello, clínicamente es mas viable y eficaz la utilización de drenadores lipídicos del campo de la Homotoxicología , Homeopatía Científica y Fitoterapia
La dieta adecuada permite ayudar a resolver este tipo de problemas en forma eficaz y en breve plazo.
La utilización de productos hipolipidemiantes cdebe ser utilizada con monitoreo sanguíneo y ecotomografía hepatica por dañar este último órgano en terapias prolongadas. Su uso ideal es por máximo 15 dias
QUINTA ETAPA NORMALIZACION HEPATICA
Considerando que el sistema inmune se encuentra directamente relacionado con el funcionamiento hepático (función antitóxica y función del Complemento) es indispensable en toda terapia inmunológica el favorecer el normal funcionamiento hepático, disminuyendo sus carga de trabajo diaria y aplicando estimulantes y tónicos hepáticos.
Por la misma razón anterior no es prudente utilizar para ello ningún tipo de fármaco sino que por el contrario, la mayor eficacia terapéutica se logra con el uso de drenadores hepáticos y estimulantes de tipo fitoterápico, homeopaticos, isoterápicos y otros.
Un hígado sano y activo es el mejor recursos inmunológico natural.
La dieta sana donde se incluyan elementos detoxificantes y estimulantes hepáticos son uno de los mas eficientes recursos terapéuticos para rescatar este importante órgano inmunológico.
La sangre y todo el líquido extracelular se mantiene limpia y sana a través de la función hepática. (Recomendamos ver nuestras páginas sobre Hígado )
APLICACIÓN DE ESTOS RECURSOS TERAPEUTICOS
Dependiendo de cada caso clínico en particular se puede mejorar la respectiva inmunidad afectada mediante el uso de los recursos indicados, motivo por el cual no es prudente entregar una receta de tipo genérico.
Sin embargo se pueden establecer condiciones generales para algunos casos como ejemplo :
Si se desea mejorar el metabolismo e inmunidad del tejido cerebral, previa la detoxificación del líquido céfaloraquídeo ( ver página sobre detoxificación ) es recomendable administrar los siguientes nutrientes : Lecitina, Complejo B, Vitamina C ,Calcio Iónico y Magnesio,GABA, L-Glutamato ya que todos ellos participan en la producción o regulación de la acetil colina y otras hormonas utilizadas por el cerebro (Noradrenalina, Dopamina , Serotonina y Endorfinas)
Para mejorar la inmunidad del sistema osteoarticular es prudente utilizar una dieta de tipo alcalinizante y exenta de carnes rojas ( ácido úrico) y de azúcar refinada.
Esto adicionado de abundante agua y ejercicio modelador clinicamente dirigido y de un adecuado equilibrio electrolítico habitualmente es suficiente para restablecer la normalidad.
Para mejorar la inmunidad del sistema hormonal un adecuado equilibrio electrolítico y una normalización lipídica en habitualmente suficiente para restablecer la normalidad hormonal.
Bibliografía: Kinast H. La Otra Medicina Documento CIIED 1998,Briggs, M. H., Vitamins in Human Biology and Medicine (1981); Consumer Guide, Complete Book of Vitamins and Minerals (1988); Dyke, S. F., The Chemistry of the Vitamins (1965); Kutsky, R. J., Handbook of Vitamins, Minerals and Hormones, 2d ed. (1981); Latour, John Paul, The ABCs of Vitamins, Minerals, and Natural Foods (1972); Lesser, Michael, Nutrition and Vitamin Therapy (1979); Levy, Joseph V., Vitamins; Their Use and Abuse (1976); Lewis, C. M., Basic and Family Nutrition, 2d ed. (1984); Passwater, Richard, A Beginner's Introduction to Vitamins (1983); Rennert, O. M., and Chan, Waiyee, eds., Metabolism of Trace Minerals in Man, 2 vols. (1984); Solomons, N. W., and Rosenberg, I. H., Absorption and Metabolism of Mineral Nutrition,Balch Ph. Prescription for Nutricional Healing
